シトラスケーキ
シトラスケーキ

自家製の夏みかんピール、日向夏ピールで1本ずつ。お好みでミックスも可能です。焼きたてにシトラスシロップでしっとり爽やかに。18cmパウンド2本、難易度★☆☆☆☆参加費は4,200円です。

グレープフルーツとヨーグルト
グレープフルーツとヨーグルト

スポンジとヨーグルトムースを交互に重ね、グレープフルーツたっぷりのゼリーをトップに。15cm丸型、難易度★★☆☆☆参加費は3,800円です。

パイナップルケーキ
パイナップルケーキ

大人気の台湾スイーツをぜひ自家製で楽しみましょう。10個分のお持ち帰りで難易度★★★☆☆参加費は4,000円です。

ホエイのスコーン
ホエイのスコーン

自家製ホエイに少し生クリームを加えてスコーンに。カッテージチーズとベリーのジャム付き。約12個分。難易度★★☆☆☆参加費は4200円です。

しっとりベイクドチーズケーキ
しっとりベイクドチーズケーキ

15㎝のスクエア型で、これまでで一番多いチーズ使用量(笑)ベイクドなのにレアに近い滑らかさが特徴です。難易度★★☆☆☆参加費4,000円です。

ルバーブとチーズのパイ
ルバーブとチーズのパイ

リバイバルシリーズ。パートブリゼにレアチーズ、そして赤いルバーブのソースゼリー。隠し味がアクセントになっています。18cmタルト型、難易度★★☆☆☆参加費は4,000円です。