かぼちゃのスコーン 香ばしさとふんわりの両方楽しめるスコーン。チョコチップとシナモン、パンプキンシードがアクセント。一切れづつラッピングした姿はブログでご覧ください。参加費は3,500円です。	林檎のケーキ2015 白ワインでさっと煮た林檎をたっぷりと敷き詰めた、香りのよいバターケーキ。1しっかり焼きこむのがポイント。18㎝スクエア型で作製、参加費は4,000円です。	ガトーマロン 栗の粉、ペースト、甘露煮、蜂蜜などが入ったしっとりとコクのあるケーキ。11㎝×6㎝のミニパウンド型２本作製・個包装でお持ち帰りです。参加費は4,000円です。
マロンのミルクレープ 甘露煮の栗がたっぷり入ったホイップ、クレープ生地、カスタードを交互に重ね、モンブランクリームをトップに。参加費は5,000円です。（メンバー限定・要相談）	ルバーブタルト ココナツオイルを使ったタルト生地にザクザク切ったルバーブを乗せて焼き、イタリアンメレンゲをたっぷりと。18㎝パイ皿で作ります。参加費は3,800円です。	かぼちゃのシフォン 紙製のカップ８個に分けた、ひとりぶんのシフォン。中にはチーズ風味のクリームを詰めています。差し入れなどにもピッタリですよ。参加費は3,500円です。