材料と配合を見直し、より作りやすく、柔らかな食感になりました。軽食にもお酒のお供にも。12コ分で難易度★☆☆☆☆参加費4,300円です。

粗挽き黒胡椒をまぶしたアーモンドとスパイシーなチーズクッキーを合わせてみました。父の日のギフトにもオススメ。難易度★★☆☆☆参加費4,300円です。

クリームチーズはそのままですが、生クリームを豆乳ホイップに変えたことでより食べやすくなりました。コーヒーの風味が効いています。15cm丸型・難易度★☆☆☆☆参加費4,500円です。

お馴染み杏仁豆腐に角切りマンゴーとゼリーを合わせました。マンゴーの品種により色合いが変わります。カップ6コ分、難易度★☆☆☆☆参加費4,500円です。

ココアスポンジにホワイトチョコで作ったミントチョコムース、そしてグラサージュ。ホイップクリームも青系マーブルに♪15cm丸型・難易度★★★★☆参加費4,300円です。

練りパイのサクサクした生地に甘酸っぱいチェリーをたっぷり詰めて。2種のチェリーを混ぜるのがポイントです♪18cmタルト型・難易度★★★参加費4,500円です。