ホワイト&アプリコット
ホワイト&アプリコット

大人気の卵白ロールをアプリコットバージョンに。ピューレにしてクリームに混ぜ込み、果肉も散らして巻き込んでいます。難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

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雨粒の庭
雨粒の庭

乳製品フリーのムースケーキを求肥で包んでいます。なかなか凝った作りなので詳細はブログをご覧ください。15cm丸型で作製、難易度★★★☆☆参加費4,300円です。

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オートミールスコーン
オートミールスコーン

まいにちおやつの第二弾。慣れたら焼き上がるまで30分?という手軽さ。乳製品不使用です。8コ分のお持ち帰り。難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

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ブラックフォレスト風
ブラックフォレスト風

しっとりチョコケーキにチェリージャム、ホイップクリーム、と重ねて。バランスの良さに嵌まる方多いのでは・・・18cmタルト型・難易度★☆☆☆参加費4,000円です。

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ミントショートブレッド
ミントショートブレッド

バター、砂糖、小麦粉のみで作るイギリスのクッキーに自家製ミントペーストを混ぜ込みました。15cmスクエア型で切り分けてお持ち帰り。10名限定で難易度★☆☆☆☆参加費3,800円です。

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夏みかんのケーキ
夏みかんのケーキ

自家製夏みかんピールをたっぷりと混ぜ込み、焼き上がりにコアントローを塗って仕上げましょう。18cmパウンド2本分。10名限定です。難易度★☆☆☆☆参加費4,500円です。

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