コーヒーとチョコ
コーヒーとチョコ

ほんのりヘーゼルナッツのスポンジにコーヒークリーム、ガナッシュと合わせ、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ。難易度★★☆☆☆参加費4,300円です。

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サンドクッキー2022
サンドクッキー2022

口あたり軽いクッキーに優しい苺ホワイトチョコクリームをたっぷりサンド。約10組のお持ち帰りです。難易度★★★☆☆参加費4,000円です。

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苺のケーキ
苺のケーキ

スポンジに苺ムースをサンドし、ホイップクリームでシンプルなデコレーション。15cm丸型で作製。難易度★★★☆☆参加費4,300円です。

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トマトとチーズのビスコッティ
トマトとチーズのビスコッティ

ドライトマトを混ぜ込んだほんのり塩味のビスコッティ。おつまみに、軽食に。約20枚のお持ち帰りで難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

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ブラウニー2022
ブラウニー2022

10cm程度の紙製スクエア型で焼き、トップにふんわりホイップしたホワイトチョコガナッシュをツンツンと乗せました。2コ分お持ち帰りで難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

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オレンジとチョコ
オレンジとチョコ

自家製オレンジペーストをフィナンシェ生地に塗り、チョココーティング。やや根気がいります。12コ分・難易度★★★☆☆参加費4,500円です。

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