抹茶スポンジに自家製柚子ペースト入りのチーズムースを重ねて。15cm丸型作製、難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

濃厚なのにあとくちスッキリなのはバター不使用だから♪2本分の作製とベリーソースをつけてお持ち帰りです。型と料金は詳しくはブログをご覧ください。難易度★☆☆☆☆です。

お馴染み卵白ロールを爽やかに林檎と合わせてみました♪シンプルでどなたにも喜ばれる美味しさ。10名限定です。難易度★★☆☆☆参加費4,000円です。

人気のカヌレを自家製で。しっかりこんがり焼き込んで外はバリカリ、中はもちもち。香りがとにかく良くてうっとり♪6コ分個包装、難易度★☆☆☆☆参加費4,500円です。

カスタードクリームベースのバタークリームと苺がとにかく好相性。工程が多いですが幸せな味です。18cm長方形・難易度★★★☆☆参加費4,300円です。

きな粉を使ったタルト生地にホワイトチョコと抹茶の組み合わせ。和風でありつつしっかりコクもあって濃厚です。16cmタルト型、難易度★★☆☆☆参加費4,000円です。