プルーンのケーキ
しっとりバターケーキにフレッシュプルーンを並べ18cmタルト型で焼きました。難易度★☆☆☆☆参加費4000円です。
大麦ケーキ
大麦粉を使ったほろほろスポンジにホイップクリームとガナッシュ。難易度★★☆☆☆参加費4,000円です。
みりんぷりん
煮詰めたみりんを砂糖の代わりに使った優しい甘さのプリンです。6コ分お持ち帰り。難易度★☆☆☆☆参加費は3,800円です。
ごまっちゃサンド
抹茶クッキーに胡麻クリームをサンド。あとをひく美味しさです。難易度★☆☆☆☆参加費は3,800円です。
桃のフラン
パンプディングのような土台に桃を乗せて焼き上げました。オーバル型8コ、難易度★☆☆☆☆参加費は4,000円です。
梨とバニラ
タルトにバニラムース、そして赤ワインコンポートの梨を使ったゼリーを重ねて。難易度★★☆☆☆参加費は4,000円です。
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T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。