ロミアス

ロミアス

専用口金で絞ったクッキーにキャラメルを乗せて焼き上げます。20枚ほどのお持ち帰りで難易度★★★☆☆参加費は4,500円です。

林檎のクグロフ

林檎のクグロフ

「紅の夢」林檎をオリジナルセミドライに加工して混ぜ込みました。クグロフ型2台分作製で難易度★★☆☆☆参加費は4,500円です。

ノエル

ノエル

ふんわりスポンジにコーヒークリームとプラリネ、ガナッシュを合わせました。香ばしくて大人っぽい味わいです。難易度★★★☆☆参加費は4,000円です。

レープクーヘン

レープクーヘン

ドイツの小型の焼き菓子。スパイスと蜂蜜が香る生地にレモンアイシングがアクセント。3㎝程度で約40個分。難易度★☆☆☆☆参加費は3,500円です。

ドリーミーピンク

ドリーミーピンク

ラズベリーヨーグルトムースに練乳ラズベリーソースとスポンジの組み合わせ。甘酸っぱく爽やかな味わいです。15㎝セルクル作製、難易度★★☆☆☆参加費は4,000円です。

ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ

発酵バターが香る厚焼きクッキー。空気を入れないのにサクサクです!14枚焼きあがり、ボックス付き(詳しくはブログご参照ください)難易度★☆☆☆☆参加費は4,300円です。

T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。