ふわふわ生地に桜チーズクリームをサンド。ひと手間かけた桜塩漬けを飾ります。８個分・難易度★★☆☆☆参加費4,000円です。

ふわっと軽いチョコレートフィリングをたっぷり詰めて焼き上げたタルト。18㎝丸型で作製・難易度★★★☆☆参加費は3,800円です。

抹茶がダマにならないように、久々の別立て式。しっとり滑らかな生地になります♪王道の苺を使ったロールケーキ。難易度★★☆☆☆参加費は3,800円です。

自家製レモンペーストを使ったケーキに２種類のレモンチョコをブレンドしてコーティング。18㎝リング型で作ります。難易度★★☆☆☆参加費4,000円です。

パセリとブラックペッパーをアクセントに。外はカリっと、中はふんわり。12個分の個包装でお持ち帰りです。難易度★☆☆☆☆参加費は3,800円です。

サクサクタルトにアーモンド粉入りスポンジ、苺クリームと重ねて、ブルーベリーと苺を乗せました。ほのかなピンクのクリームがガーリーな雰囲気。18㎝タルト型・難易度★★☆☆☆参加費4,000円です。