うふろーる2019

うふろーる2019

乳製品フリーのロールケーキ。中身はムースに見えますが、実はラズベリーマシュマロです。難易度★★★☆☆参加費は3,800円です。

チョコミントタルト

チョコミントタルト

サクサクココアタルトに濃厚なチョコフィリングを合わせて焼き、ミント風味にしたホワイトチョコガナッシュを重ねて。難易度★★☆☆☆参加費は4,000円です。

苺のオープンシュー

苺のオープンシュー

苺ピューレのカスタードにホイップクリームを混ぜ、薄く小さく焼いたシューに合わせました。10個分お持ち帰りで難易度★★☆☆☆参加費は4,000円です。

抹茶のバウムクーヘン

抹茶のバウムクーヘン

大好評のバウムクーヘン第二弾は抹茶味に。18㎝角セルクルで焼きます。粉工房メンバー限定・難易度★★★☆☆参加費は5,000円です。

レモンと胡桃

レモンと胡桃

胡桃入りの生地にレモンムースとクリームを重ねた丸型ケーキ。爽やかな酸味で春らしく。15㎝丸型作製、難易度★★☆☆☆参加費は3,800円です。

バタフライクッキー

バタフライクッキー

ピンクと水色のアイシングで可愛らしく華やかに。意外と時間がかかるので、2品作製は限定されるかも。ご相談くださいね。難易度★★☆☆☆参加費は3,800円です。

T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。