葡萄のケーキ

葡萄のケーキ

スポンジにカルピスムース、さっと煮た葡萄のゼリーを重ねました。15㎝丸形・難易度★★☆☆☆参加費は3,800円です。

秋のプチフール

秋のプチフール

ノンバターの米粉と抹茶の焼き菓子にスイートポテトを組み合わせました。ボート型12個作製、難易度★★☆☆☆参加費は4,000円です。

生姜のガトーショコラ

生姜のガトーショコラ

植物油ならではのスッキリしたガトーショコラに生姜の風味がよく似合います。15㎝丸型作製、難易度★★☆☆☆参加費は3,800円です。

スチームマロンケーキ

スチームマロンケーキ

米粉もブレンドしてしっとりもっちりの蒸しケーキ。ほんのりラム酒が香るおとな風味。7個分の出来上がりで難易度★☆☆☆☆参加費は3,800円です。

胡麻のフロランタン

胡麻のフロランタン

抹茶クッキーに黒胡麻・白胡麻を加えたフロランタン生地を合わせました。秋らしいおとな味です。18㎝角型で作製、難易度★★☆☆☆参加費は3,800円です。

抹茶と栗のケーキ2018

抹茶と栗のケーキ2018

人気の卵白生地に和風のマロンペーストを挟み、抹茶クリームを絞ってデコレーションしました。難易度★★★☆☆参加費は3,800円です。

T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。