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創作スタジオ
粉工房

桜ミニケーキ
蜂蜜、生クリーム、クランベリー、卵白の入った生地に桜の花の塩漬けを加えてもっちりしっとり。桜アイシングと花を飾って10コ分を2箱に詰めます。難易度★☆☆☆☆参加費4,200円です。

米粉のタルト
米粉でタルトとカスタードを作ります。タルト生地はノンバターでさっぱり軽め。ポリポリとした食感です。苺とブルーベリーをたっぷりと。18cmタルト型、難易度★★☆☆☆参加費4,500円です。

ピンクのロールケーキ
お馴染み卵白ロールに自家製苺ジャムを混ぜたホイップクリームを巻き、苺チョコガナッシュでコーティングしました♪シンプルですがとにかくキュート♪難易度★★☆☆☆参加費4,000円です。

苺ミルクパイ
5年振り再登場。ザクザクパートブリゼに練乳苺フィリングを流して焼き込み、苺クリームを絞って仕上げます。18cmパイ皿作製、難易度★★☆☆☆参加費4,200円です。

ノンバターの苺スコーン
植物油と牛乳でサッと作る「丸めて成型」の手軽なスコーン。ざっくり した食感のアクセントは生で加えた苺。適度にとろりとして美味しいんです。8コ分、難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

バウムクーヘン
5年振り再登場のプレーンなバウムクーヘン♪18cmの角セルクルで作ります。1レッスンで1名のみ、粉工房メンバー様限定です。仕上げにホワイトチョコを掛け、矢羽根模 様を入れましょう。難易度★★★★☆参加費5,000円です。
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