チーズテリーヌ
自家製苺ジャムをマーブルにしたチーズテリーヌ。濃厚だけど爽やかです。18cmパウンド型で作製、難易度★☆☆☆☆参加費は4,000円です。
桜のメレンゲ
淡い桜は苺味、紫がかった濃いめの桜はラズベリー。缶と小分けの両方でお持ち帰りです。難易度★★☆☆☆参加費は4,000円です。
ノスタルジックなケーキ
ほんのりバニラとラム酒が香るほろほろバターケーキにレモンアイシング。シンプルですがしみじみとした美味しさ。18cmパウンド型・難易度★☆☆☆☆参加費は4,000円です。
アーモンドとチョコ
皮付きアーモンド粉を使って香ばしいクッキーにミルクチョコを掛けました。約30枚分の出来上がり。難易度★★☆☆☆参加費は4,000円です。
春のデコレーションケーキ
抹茶スポンジと刻んだ苺をサンドしたデコレーションケーキ。桜口金でアクセントを。15cm丸型・難易度★★★☆☆参加費4,300円です。
レモンのミルフィーユ
広島のレモンを使ったレモンクリームとお馴染みのコッタさんパイシートでミルフィーユに。5コ分のお持ち帰り・難易度★☆☆☆☆参加費は3,800円です。
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T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。

レモンのミルフィーユ

広島のレモンを使ったレモンクリームとお馴染みのコッタさんパイシートでミルフィーユに。5コ分のお持ち帰り・難易度★☆☆☆☆参加費は3,800円です。