桃コンポートゼリーを桃ヨーグルトムースに詰め、ホイップクリーム、ビーツでピンクに染めたドリップとお手参り。15cm・難易度★★★★☆参加費5,000円です。

梅ジャムを加えたバターケーキに梅ブランデーをたっぷりと染みこませ、爽やかな夏向きに。18cmパウンド型で作製、難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

ブリオッシュ風生地にたっぷりのブルーベリーソースを乗せて焼き上げ、ホイップクリームでアクセントに。18cmタルト型で作製、難易度★★☆☆☆参加費3,800円です。

自家製夏みかんピール入のさっぱりめのブラウニー。オレンジスライス缶詰を乗せて香りよく。定番の琺瑯バットで焼き上げます。難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

ミントシロップとエッセンスを加えて、ほのかな爽やかさのスコーン。13～14コ出来上がります。3袋に分けてお持ち帰り。難易度★☆☆☆☆参加費4,000円です。

ハイビスカスティーゼリー、ミルクゼリー、桃コンポートゼリー。すべてアガーで作るので溶け出さずに安心♪カップ5コ分のお持ち帰り。難易度★★☆☆☆参加費3,800円です。