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粉工房
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ムース・オ・マロン
ココアスポンジとマロンムース、メレンゲムースの組み合わせ。15㎝丸型なのでバースデーケーキとしても。参加費は¥3,800です。
秋のプチフール
抹茶入りの米粉生地とスイートポテトのハーモニー。10個分のお持ち帰りで参加費は¥3,800です。
大麦ケーキ
食物繊維豊富な「麦こがし」をたっぷり使ったスポンジ生地。ホイップクリームとガナッシュを合わせました。参加費は¥3,500です。
バナナケーキ
しっとり・もっちりした生地で飽きの来ないおいしさです。手軽に作れるノンバターのケーキ。参加費は¥3,500です。
ブドウのゼリー
カルピス風味のムースにブドウをさっと煮たゼリー、白ワインゼリーを重ねて。カップ5個分のお持ち帰りで参加費は¥3,500です。
クグロフ
胡桃たっぷりめのコーヒー生地をチョココーティング。プレゼントにも向いています。参加費は¥3,800です。