ヴィーガン林檎のタルト

ヴィーガン林檎のタルト

バターは太白ごま油に置き換え、豆乳や絹ごし豆腐、全粒粉にココナツシュガーを使ったヘルシーなタルト。ところどころ覗くクランベリーがアクセントです。18㎝のタルト型作製・参加費は4,000円です。

ハロウィンクッキー

ハロウィンクッキー

かぼちゃパウダーを混ぜ込んだフォルムの可愛いひとくちクッキー。筋をつけるのさえ終われば簡単なのでプレゼントにどうぞ。約33個分,キューブボックス4箱にラッピングしてお持ち帰りです。参加費は3,500円です。

秋色ロール

秋色ロール

シナモン入りのふんわりスポンジにカスタードとキャラメルソテーした林檎を合わせ、ホイップクリームで仕上げました。工程が多いですがボリュームもあって華やかなロールケーキです。参加費は3,800円です。

米粉のマロンケーキ

米粉のマロンケーキ

米粉とアーモンドパウダーたっぷりのしっとりした食感のバターケーキ。メイプルシュガーも贅沢に使って風味がより際立ちました。渋皮煮の栗とチョコも好相性。充実感があるのでプレゼントにもいいですね。18㎝長方形セルクル、参加費は4,000円です。

T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。