レモンとグレープフルーツ

レモンとグレープフルーツ

レモンペーストを混ぜた爽やかなヨーグルトムースとグレープフルーツのゼリー。かなりの相性の良さですよ。5個分お持ち帰りで参加費は3,500円です。

5月のデコレーションケーキ

5月のデコレーションケーキ

ヨーグルトを加えて少し軽くしたホイップクリームと葡萄・苺・ブルーベリーを合わせました。15㎝丸型作製で参加費は4,000円です。

抹茶のマーブルシフォン

抹茶のマーブルシフォン

卵黄・卵白同じ数のシフォンケーキ。ふんわりしていますが程よい充実感が特徴です。抹茶ホイップを添えてお召し上がりください。参加費は3,500円です。

無花果のケーキ

無花果のケーキ

たっぷりのブランデーで漬け込んだ無花果とレーズンを紅茶風味のパウンド生地に混ぜ込みました。2本分のお持ち帰りで参加費は4,000円です。

パインのロールケーキ

パインのロールケーキ

フレッシュパインとブルーベリーをほんのりチーズの酸味を感じるクリームで巻き、パインソースを絞りかけて仕上げています。参加費は3,800円です。

ミルクタルト

ミルクタルト

味はさっぱりめのカスタードクリームですが食感がふわっとしているというか、とろんとしているというか…不思議な懐かしさが魅力です。シナモンがアクセント。18㎝丸型で作製、参加費は3,800円です。

T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。