春のクッキー

春のクッキー

タマゴとアーモンド入りの口当たり軽いクッキーに甘酸っぱい苺アイシング。桜とスクエアのモチーフで作ります。参加費は¥3,500円です。

ジャムサンドクッキー

ジャムサンドクッキー

昔懐かしい味わいのクッキー。卵黄の入ったサクサククッキーをラズベリージャムでサンド。9~10個できあがります。参加費は¥3,500円です。

パインとチーズのタルト

パインとチーズのタルト

ミモザのイメージで作ったフレッシュ感のあるタルト。レアチーズの上に生パインをさっと煮たソースゼリーを乗せています。18㎝タルト型作製で参加費は¥3,800円です。

バナナとココナツのマフィン

バナナとココナツのマフィン

話題のココナツオイルを使ったバナナマフィン。ラム酒と少しの生クリームを加えたチョコをかけ、ワンポイントで花のモチーフのアイシングを乗せています。6個分のお持ち帰りで参加費は¥3,800円です。

水玉ロール

水玉ロール

模様をつけたスポンジ生地と苺クリームの組み合わせ。手早く巻かないと水玉がはがれるので難易度は高めです。参加費は¥3,500円です。

ウーピーパイ

ウーピーパイ

しっとりチョコ生地に自家製ラズベリーマシュマロをサンドしてデコレーション。ひとつづつラッピングするのでプレゼントにもどうぞ。8個分の作製で参加費は¥3,800円です。

T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。