メロンのショートケーキ

メロンのショートケーキ

サワークリームを混ぜた軽やかなホイップクリームに香りの良いメロンを合わせた初夏のデコレーションケーキ。参加費は3,800円です。

チョコレートシュー

チョコレートシュー

ココアシューにアーモンドダイスをトッピング。中には濃厚なチョコカスタードをたっぷりと。12個分お持ち帰りで参加費は4,000円です。

レモンロール

レモンロール

熱烈ファンの多い卵白のロールケーキを自家製レモンペースト入りのクリームで爽やかに仕上げました。参加費は3,800円です。

くずぷりん

くずぷりん

葛粉を使ったもっちり・とろりとしたプリン。作業時間が短いのが特徴です。カラメルソースにもひとくふうしてあります。5個分作製で参加費は3,500円です。

ルバーブとチーズのパイ2015

ルバーブとチーズのパイ2015

ザクザクの練りパイ生地にレアチーズとルバーブゼリーの組み合わせ。ひと工夫でルバーブの酸味が少し和らぎ、食べやすくなりました。18㎝タルト型で作製、参加費は4,000円です。

ラムレーズンのチーズケーキ

ラムレーズンのチーズケーキ

スポンジを土台にラムレーズン入りのチーズケーキとクランブルをトッピングして焼きこみました。濃厚だけれど後味はスッキリ。2本分の作製で参加費は4,000円です。

T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。