ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ

単発レッスンとして初登場♪丁寧に作ったパイとアーモンド生地は意外と軽い食感。王冠とフェーブ付き、難易度は★★★★☆参加費は5,000円です。

ホワイトチョコと抹茶のタルト

ホワイトチョコと抹茶のタルト

おとなっぽい抹茶タルト生地に2層のホワイトチョコ生地。ラズベリーと金箔でアクセント。18㎝タルト型作製・難易度★★☆☆☆参加費4,000円です。

抹茶とマロンのバターケーキ

抹茶とマロンのバターケーキ

18㎝長方形セルクルで焼き上げたマロンたっぷりの米粉ケーキ。羊羹のようなずっしり感(笑)抹茶クランブルもいいアクセントですよ。難易度★☆☆☆☆参加費4,500円です。

ストロベリースクエア

ストロベリースクエア

ふんわりスポンジに優しい苺ムースを合わせ、たっぷり苺を並べました。15㎝スクエア型でおとな可愛く作ります。難易度★★☆☆☆参加費は4,000円です。

マロンシュー

マロンシュー

マロン風味のカスタード+ホイップクリーム。甘露煮の栗を添えて。12個分お持ち帰りで難易度★★★☆☆参加費は4,500円です。

ジャムサンドクッキー

ジャムサンドクッキー

卵黄入りの美味しいクッキー生地にラズベリージャムをサンド。ノスタルジックな味わいです。9~10個お持ち帰りで難易度★☆☆☆☆参加費は3,500円です。

T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。