林檎のミニクグロフ

林檎のミニクグロフ

自家製ブラムリーピュレとレーズンを加えた焼き菓子にカルヴァドスアイシング。3個分お持ち帰りです。12名限定、難易度★☆☆☆☆参加費は4,000円です。

クリスマスリースタルト

クリスマスリースタルト

タルトをリース型に焼き、スポンジ、カスタード、生クリーム、そしてフルーツ3種を飾りました。お手間いりですが可愛さ抜群。難易度★★★☆☆参加費4,500円です。

ズコット

ズコット

プレーンとココアのスポンジを敷き、チョコムースとチーズムースを詰めました。見た目の印象より軽いくちどけ。まるで工作のようにお手間いりです。難易度★★★★☆参加費は4,500円です。

チョコフルーツケーキ

チョコフルーツケーキ

ドライフルーツ5種と胡桃、刻みチョコを混ぜ込んだココアバターケーキをチョコ掛けしてナッツを飾って。16㎝パウンド型3本分です。難易度★★☆☆☆参加費は6,500円です。

パンキッシュ

パンキッシュ

ブリオッシュ生地にカラフルなキッシュを組み合わせました。パイ生地キッシュよりヘルシーで食べやすいですよ。18㎝タルト型、難易度★★☆☆☆参加費は3,800円です。

オーナメントクッキー

オーナメントクッキー

全粒粉と蜂蜜を加えた素朴なクッキーにシンプルなホワイトアイシング。個包装でプレゼントに添えるのもいいですね。難易度は★★☆☆☆参加費は3,500円です。

T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。