レモンのシュークリーム

レモンのシュークリーム

フランス産小麦でパリッと焼き上げたシューにレモン入りディプロマットクリームをたっぷりと。12コ分のお持ち帰りで参加費は¥4,000円です。

ベリーのカーディナルシュニッテン

ベリーのカーディナルシュニッテン

オーストリア菓子をアレンジしました。しゅわしゅわのメレンゲ生地と苺生地を交互に絞って焼き、ラズベリームースををサンド。難易度高めです。参加費は¥4,000円です。

春のデコレーションケーキ

春のデコレーションケーキ

抹茶スポンジと苺のショートケーキを桜口金でデコレーションしました。参加費は¥4,000円です。

レモンとチョコのスコーン

レモンとチョコのスコーン

自家製レモンペーストのお菓子第2弾。大きく焼いたスコーンは中はふんわりと優しい食感。8コに切ったスコーンをふたつずつワックスペーパーに包んでお持ち帰りです。参加費は¥3,500円です。

クラフティ2015

クラフティ2015

ココナツオイルで作ったタルト生地に杏と苺を加えたクラフティ。手軽で美味しい自家製ならではのお菓子。18㎝タルト型で作製、参加費は¥3,800円です。

桜のモンブラン風カップケーキ

桜のモンブラン風カップケーキ

ココア生地にホイップクリームと桜餡入りホイップクリームを重ねました。オーバル型6コのお持ち帰りです。参加費は¥3,800円です。

T R I A L

体験レッスンとして「ガトーショコラ」をご用意しております。15㎝丸形1台作製です。

クリスマス・バレンタイン時期を除いていつでも受付中です。

O P E N I N G  H O U R S

10:00~12:30(平日・休日・祝日)

14:00~16:30(平日・休日)

18:30~21:00(応相談)

定休日:第4日曜日

R E S E R V A T I O N S

ご予約は3日前までの受付となります。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用の手提げ袋(マチが広めのもの)をご持参ください。